Studentky a studenti 3.ročníku Gymnázia v Dobrušce, kteří mají zájem o chemii a biologii, měli možnost navštívit v rámci Týdne vědy Contipro v Dolní Dobrouči, dozvědět se mnoho zajímavých informací a také si vyzkoušet řadu experimentů v jejich laboratořích.
Contipro je česká biotechnologická společnost, která se zabývá výzkumem a výrobou kyseliny hyaluronové a jejím využitím v lékařství, veterině, farmacii a kosmetice. Navíc podporuje vzdělávání žáků a studentů základních, středních i vysokých škol. Pro středoškoláky organizuje vzdělávací program FYBICH, který během školního roku nabízí 8 sobotních seminářů s přednáškami a workshopy v laboratořích.
A jaký program absolvovali naši žáci? Nejprve si vyslechli přednášku o trávicí soustavě zaměřenou na střevní mikrobiom a pak už je čekaly 3 workshopy.
V prvním, s názvem „Tajemství střevního mikrobiomu“ si vyzkoušeli enzymaticky rozložit vysokomolekulární kyselinu hyaluronovou na menší molekuly a ověřit jejich různou pohyblivost ve stejnosměrném elektrickém poli metodou gelové elektroforézy. Navíc se dozvěděli, proč je pro střevní mikrobiom důležitá správná výživa s dostatkem vlákniny a fermentovaných potravin.
Druhý workshop „Od kuchyňské linky až po trávení“ se věnoval fyzikální chemii. Žáci se věnovali přípravě a vlastnostem emulzí. A také viděli, jak se dá změřit obsah látek ve vzorku spektrofotometrií, konkrétně množství chininu v toniku a modrého barviva v energetickém nápoji.
Poslední workshop „Chemikova kuchyně“ patřil přípravě dezinfekčnímu prostředku na bázi jódu. Nejen, že si každý student připravil malé množství tohoto prostředku, ale mohl si i zopakovat své znalosti o vlastnostech a reakcích jódu a přispět svými návrhy k optimalizaci výroby a skladování této dezinfekce.
Díky této exkurzi dostali studenti možnost nahlédnout pod pokličku vědecké práce a zjistili, jak se jim hodí poznatky získané v přírodovědných předmětech na naší škole.
VF
